Prodotto up-cycling ottenuto dalla parte esterna essiccata e dalla polpa delle drupe di caffè recuperate nel processo di produzione del caffè.
I vari estratti sono ottenuti tramite estrazione supercritica o distillazione e risultano sono ricchi in preziosi componenti antiossidanti.
Disponibile come estratto acquoso, idroglicerico, in olio vegetale o in emulsione.
