FRUTTA IN POLVERE

FRUTTA GENUINA

La frutta in polvere Variati è realizzata grazie all’impiego di un processo di atomizzazione della polpa e/o del succo. Il risultato è un prodotto costituito mediamente per il 50% da frutta e, per la restante parte, da ingredienti come maltodestrine e zuccheri. La frutta utilizzata è fresca o surgelata, di elevato standard qualitativo, e la stessa sottoposta a rigorosi controlli prima della lavorazione. Questa gamma di prodotti Variati si caratterizza per un basso livello di igroscopicità, che consente di confezionare preparati in polvere anche in ambienti a temperature e umidità non ideali.